奉城鎮(zhèn)食安辦等部門聯(lián)合開展學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查 發(fā)布時(shí)間：2014年09月03日
9月1日至3日奉城鎮(zhèn)食安辦會(huì)同區(qū)教育局、奉城食監(jiān)所對(duì)全鎮(zhèn)32所學(xué)校食堂開展食品安全專項(xiàng)檢查，以保障廣大師生在校的飲食安全。檢查人員在檢查的過(guò)程中重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、分餐等重要環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。檢查結(jié)果總體良好，各類各級(jí)學(xué)校食堂基本做到專人管理許可證及衛(wèi)生管理制度上墻，從業(yè)人員持有有效健康證上崗，硬件設(shè)施齊全，環(huán)境衛(wèi)生整潔，加工操作規(guī)范，餐具消毒、食品留樣等工作都按規(guī)范進(jìn)行。
檢查中要求校方切實(shí)落實(shí)主題責(zé)任，增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)以杜絕食品安全隱患。
奉城食安辦